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为梦而战
学无止境 FIGHT FOR THE DREAM
开一家花店,是怎样的体验?
2019-07-09

  想象下开一家花店,你在众多鲜花的簇拥下,每天给迎来送往的客人制作一束花礼,每天的生活简直不能更美好了。而实际上开一家花店是否真的像大家想象中的那样呢?跟着深圳插花培训来了解下吧。

鲜花店

  先来谈谈我的基本情况吧,坐标深圳,创业成本挺高的一个城市,但是前途也非常光明~花店是我和我老公在谈恋爱那会就创立的,而我们本来的身份,都是摄影师。

  因为我和他都很喜欢花,所以我就特地去学了韩式花艺和自然风这两种风格的花艺,加上自己本身的职业审美,很快就形成了自己的风格。

  其实现在很多年轻人都不愿意上班,更愿意学一项本领然后自己独立门户,做自己喜欢的事情,像我很多朋友都是做烘焙私房的,相比起烘焙,我觉得如果你想开一家花店,会更加辛苦。

  因为你需要进货、搬运、处理成堆的花材,还要洗桶等各种粗活重活。非常庆幸我的老公也是爱花之人,于是我们花店的粗活重活都是他来完成的~

  我们刚开始那会,租下了一间175平的新房子,自己花了两个月装修成想要的样子,用来做摄影和花艺的工作室,留了一个最小的房间给自己住。

  对于工作室来说,每个月最大的成本就是房租了,不过我们很幸运,花店经营了一年多,营业额都很不错,老顾客也很多。我们经营的秘诀其实很简单,就是用心,还有一直保持着对花的敬畏与珍惜。花店客服号的朋友圈里的图,全部都是我们自己拍的,坚持自己的风格,保证自己的出品,大家就会肯定你。

  开一家花店的日常生活,说轻松美好也对,因为你会在自己最好的年纪里,留下很多美好的回忆和好看的照片。之前做摄影师,基本都是躲在镜头后面记录别人,现在成了花艺师,可以经常和鲜花一起拍照,真的很美好。

  但你要说辛苦,也确实比之前摄影师的工作辛苦。我们花店的日常除了售卖花束花盒这些花礼,我们还有开设课程,兴趣班和创业班。

  前者针对想陶冶下情操的小仙女,后者针对想开花店的妹子。所以其实更多的时候,我们需要处理很多花材,准备课程,处理很多图片。遇到节日点就更惨了,想尽办法进到新鲜的花材,然后在有限的时间里做出很多的花礼,节日点能凌晨一两点睡觉都偷笑了那种。

  总的来说,开花店这个工作,只要你是真心喜欢,再苦你也觉得值得。因为这份工作会让你发现,原来鲜花有那么多品种,可以开得那么好看,而生活也会因为多了这些美好的东西,让你觉得更快乐。

  对于想开花店的朋友们,以下有一些经验之谈,希望能帮到大家的哈:

  如果你想开一间花店,拜师这个环节非常重要。因为一个老师的出品,会影响你自己的审美,从而影响你花店的风格定位。

  假设你去了那种很传统的花艺学校,学的是很传统的风格,那你的花店肯定也是走传统路线的,那很明显,你只能做低端客户。反之,你师承审美特别好的老师,比如我,哈哈哈,时下最好看的韩式&自然风格的出品,那就可以走中高端路线。

  开花店的成本其实说大不大,说小不小。开花店不需要什么昂贵的机器设备,最大的成本就是房租、人工、花材这些。总是有人爱问我这个问题,我的观点是,投入你力所能及的就好了。

  开花店真的不是坐在那里插个花那么美好的一件事,如果你不能吃苦,建议你不要走这条路。如果你真的热爱,愿意吃苦,欢迎你来,因为这真的是让人觉得非常有成就感和幸福感的职业.

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